Căpșunile, un fruct cu mari beneficii pentru sănătate - Clínica Adelgar

căpșunile

Este un fruct roșu, cărnos, cu o aromă și aromă intense.

Cea mai mare parte a conținutului său este apă, astfel încât acestea oferă puține calorii.

Acestea conțin o cantitate mare de vitamina C, chiar mai mult decât multe citrice. Printre vitamine conțin și vitaminele A și E, iar într-o cantitate mai mică vitaminele din grupa B (B1, B2, B3 și B6).

În ceea ce privește mineralele, acestea sunt bogate în potasiu și calciu.

Culoarea roșiatică a căpșunilor se datorează antocianinelor, care sunt pigmenți cu acțiune antioxidantă.

Datorită compoziției lor, căpșunile au diverse proprietăți, care sunt benefice pentru sănătatea noastră:

Căpșunile sunt diuretice, adică bun pentru cei cu retenție de lichide.

Au o mare putere antioxidantă, deci sunt utile pentru prevenirea bolilor degenerative precum cancerul, pentru detoxifierea organismului de toxine, prevenirea bolilor cardiovasculare etc.