Cantitatea de teină din ceai Care ceai are mai mult sau mai puțin teină
Există opinii diferite despre cantitatea de teină pe care o conține fiecare tip de ceai și adevărul este că singura modalitate de a afla cantitatea de teină dintr-un ceai este prin intermediul unui laborator deoarece cantitatea de teină depinde de varietatea ceaiului, altitudinea în care se află recolta, temperatura apei, timpul de perfuzie, timpul de oxidare. Cu toate acestea, putem face o schemă aproximativă pe baza căreia varietatea de ceai conține mai multă teină pe baza timpului său de oxidare.
Această varietate de ceai conține cel mai înalt nivel de teină (între 25 și 100 mg) iar cel cu cel mai mare timp de oxidare.
Este un antioxidant, având o cantitate mare de polifenoli reduce riscul de atacuri de cord. Stimulant deoarece conține substanțe active care acționează asupra sistemului nervos central și acționează ca un diuretic, ceaiul negru contribuie semnificativ la eliminarea fluidelor din organism.
Vă recomandăm în special ceaiul negru Darjeeling FTGFOP 1 First Flush, colectat primăvara la poalele Himalaya, cu aromă florală și de la prima recoltare, considerat unul dintre cele mai bune ceaiuri Darjeeling.
Această varietate de ceai conține mai puțin teină decât ceaiul negru, dar mai mult decât ceaiul verde (între 10 și 55 mg).
Stimulante, antioxidante, oferă antioxidanți de tip catechin, care întârzie îmbătrânirea și li se atribuie proprietăți anticanceroase, întărește sistemul imunitar, ajută la reducerea tensiunii arteriale și reglează colesterolul, diureticul, ajută la prevenirea retenției de lichide.
Dacă doriți să încercați acest ceai mai necunoscut, puteți încerca soiul de ceai albastru China Oolong cu o aromă ușoară de nuci.
Această varietate de ceai conține o nivel mediu de teină (între 8 și 16 mg), adică nu este la fel de mare ca negru și oolong și nici la fel de mic ca roșu și alb.
Este un puternic antioxidant care încetinește procesul de îmbătrânire. Este purificator și diuretic (ajută la eliminarea fluidelor). Vă poate ajuta să slăbiți. Este bogat în minerale, sodiu, fluor și vitamine A, B și C, acestea întăresc sistemul imunitar și pot ajuta organismul să se protejeze în caz de viruși sau infecții. Este ușor stimulant, deoarece nu are un nivel ridicat de teină.