Când alimentele devin antidepresive
Ana Soteras | MADRID/EFE/ANA SOTERAS Luni 25.08.2014

Criza de relație, stresul la locul de muncă, nesiguranța socială, lipsa de stimă de sine ... probleme din viața de zi cu zi care, într-un grad mai mic sau mai mare, ne dezechilibrează făcându-ne să simțim emoții negative. Dar când confundăm acest disconfort cu foamea și folosim alimentele ca antidepresiv natural sau anxiolitic, atunci când semnalul de alarmă începe să sune.
"Suntem mai mult ceea ce simțim, decât ceea ce mâncăm", spune The psihologul Julia Vidal care în cariera sa profesională a constatat că după obezitate sau tulburări de alimentație există întotdeauna un conflict emoțional nerezolvat.
Și el folosește ca exemplu scena tipică de film american a fetei care stă pe o canapea, înecându-și durerile într-un borcan uriaș de înghețată. „Când începem să mâncăm necontrolat pentru a încerca să ne rezolvăm problemele și o facem nu doar o dată, ci mai mult de trei, este un semn, un steag de zece metri care flutura în vânt și spune că ceva nu este în plan emoțional”, avertizează el directorul centrului de cercetare Madrid Human Psychology Area.
Identificarea emoțiilor este primul pas: „Controlul emoțional înseamnă înțelegerea a ceea ce mi se întâmplă și ce să fac cu ceea ce mi se întâmplă”, spune el.
Foamea emoțională
Semnalul ar fi foamea emoțională, un fel de alertă că se întâmplă ceva. De exemplu, indică Vidal, când am luat o cină bună și apoi devorăm o batonă de ciocolată întreagă. „Dacă aceasta este anecdota unei zile, nu se întâmplă nimic, dar dacă devine obișnuit ar trebui să sune ca o ambulanță cu toate luminile și sirenele aprinse”.
Și îl compară cu durerea: „Cu toții am învățat că atunci când suferim durerea, o remediam în mod natural. Ei bine, același lucru se întâmplă și cu modul ciudat de a mânca (bingeing, gustare constantă, abuz de alimente bogate în grăsimi și carbohidrați, băut doi litri de cola). Este un avertisment că ceva nu este în regulă ".
Unele cazuri răspund la o mare lipsă de cunoștințe nutriționale, dar este de obicei răspunsul la „a nu tolera bine disconfortul, a nu ști cum să ne reglăm emoțiile, a nu fi conștienți că avem o problemă, nu îi dăm o soluție și mânca".
De multe ori nu este ușor să identificăm problema care ne determină să devorăm, poate fi de la un ușor disconfort emoțional datorat oricărui eveniment zilnic, la o stare de anxietate susținută sau depresie.