Camellia Sinensis - Ceaiul ca băutură medicinală
Astăzi am să vă vorbesc despre o băutură despre care veți fi auzit cu toții la un moment dat. Să o numim după numele său științific: Camellia sinensis. Suntem siguri că știți această băutură și că este posibil să o fi consumat. Mai târziu vă vom spune numele său popular, dar deocamdată vă vom lăsa cu intriga.
Băutura de ceai se face cu frunzele acestei frumoase plante care, pe lângă faptul că ne oferă un serviciu medicinal excelent din cele mai vechi timpuri (ceaiul era folosit în China antică ca plantă vindecătoare), are flori frumoase.
În Occident a fost introdus de olandezii care l-au adus din Asia. Cu toate acestea, nu ei au fost cei care l-au popularizat cel mai mult, ci englezii. În Anglia una dintre cele mai repetate fraze este: „ți-ar plăcea o ceașcă de ceai?”, Care în spaniolă se traduce prin: ți-ar plăcea o ceașcă de ceai? .
Dacă numele Camellia Sinensis nu vi se pare familiar, poate numele Ceai verde
Se spune că nu există nici o boală, că nu există o plantă care să o vindece. Ființa umană a folosit plantele ca remediu medicinal de secole (în culturile mesopotamiene, egiptene, grecești ... etc.). Atât în Europa, cât și în Asia, deși utilizarea ceaiului are o origine asiatică.
Beneficiile Camellia Sinensis
Ceaiul are multe beneficii dacă îl bem regulat. pentru a incepe, ceaiul contine cofeina Și, deși poate fi un handicap pentru unele persoane (nu este recomandat copiilor mici sau persoanelor cu hipertensiune), beneficiile sale sunt remarcabile.
Ne poate ajuta să rămânem treji și treji, dar și pentru a ne îmbunătăți agilitatea mentală și a ne concentra, fiind ideal pentru perioadele de examen sau pentru zilele de muncă solicitante.
Ceaiul conține mult mai puțină cofeină decât cafeaua, care îl face un înlocuitor ideal. Ceaiul nu numai că ne ajută mintea, ci și întregul corp. Antioxidanții săi ne ajută să stimulăm circulația și ne oferă o cantitate mare de vitamine inclusiv vitamina C.
Putem ajuta la prevenirea cariilor din dinți, deoarece ceaiul contine fluoruri care ne intaresc smaltul. Cu toate acestea, pe de altă parte, fluorurile sunt toxice în exces.
O altă problemă importantă este că se recomandă adesea să beți ceai între mese, deoarece afectează absorbția fierului. Mai bine nu-l luați mâncând.
Farmacista María Tránsito, în articolul „Ceaiul verde” (2002), afirmă că „utilizarea ceaiului verde este indicată în cazurile de astenie, diaree, bronșită, astm și huperlipemii, precum și un adjuvant în tratamentul supraponderalității”.
Beneficiile camellia sinensis în soiul său de ceai verde
María Tránsito, în articolul său, menționează o serie de calități pe care le oferă ceaiul verde în raport cu principiile sale active: cofeină (sau teină), baze xantice și polifenoli.