Caloriile sunt la fel de rele pe cât se spune TOSH

Am auzit multe despre calorii, deoarece acestea au devenit unul dintre cei mai folosiți termeni în alimente. Dar ... știm cu adevărat ce înseamnă și cum le putem folosi în avantajul nostru?
Ce sunt caloriile?
Caloriile sunt unitatea de expresie a energiei, care este combustibilul pe care corpul nostru îl folosește pentru a-și dezvolta funcțiile vitale și este obținut de carbohidrați, proteine și grăsimi:
1 gram de carbohidrați oferă 4 calorii. Carbohidrații ar trebui să furnizeze aproximativ 55% din totalul caloriilor pe zi.
1 gram de proteine oferă 4 calorii. Proteinele ar trebui să furnizeze aproximativ 15% din totalul caloriilor pe zi.
1 gram de grăsime oferă 9 calorii. Grăsimile ar trebui să furnizeze aproximativ 30% din totalul caloriilor pe zi.
Ce fac ei în corp?
Corpul are nevoie de energie chiar și atunci când este odihnit, adică are nevoie de calorii pentru a trăi. Cu energie, corpul menține funcții vitale, cum ar fi respirația și menținerea organelor în bună funcționare.