Caloriile din sosuri
Cu toții ne place să ne înveselim salatele și felurile de mâncare cu sosuri, pentru că ce este un hamburger fără ketchup, spaghete fără carbonara sau o salată rusească fără maioneză? Faceți față, ne place să scufundăm pâinea, dar știți câte calorii adăugați la mâncare cu fiecare lingură din aceste pansamente minunate? Și, în unele cazuri, caloriile din sosuri pot transforma vasele noastre în adevărate bombe calorice.
Sosurile fac parte din majoritatea felurilor de mâncare pe care le consumăm cel mai mult și nu contează dacă sunteți din nord sau sud, est sau vest, cu siguranță în orașul sau regiunea dvs. există un sos tipic care însoțește toate rețetele dvs. De exemplu: în bucătăria orientală nu puteți rata sosul de soia; în turcă și greacă sosul de iaurt și în spaniolă aioli.
Știm, este dificil să reziste gustului și culorii sosurilor, dar dacă urmezi o dietă sau vrei să controlezi caloriile pe care le consumi, trebuie să știi care sunt cei mai buni aliați ai tăi și care sunt cei mai răi dușmani ai tăi. Iată o listă cu caloriile celor mai frecvente sosuri, de la cel mai caloric la cel mai mic, puteți ghici ce ar putea fi?
Ai fost surprins de caloriile din fiecare sos? Poate ai crezut că preferatul tău are mult mai puțin, dar nu-ți face griji, nu trebuie să renunți la el, să optezi pentru versiunile mai ușoare sau să-l faci singur acasă, aceasta este cea mai bună și mai sănătoasă alegere.
Sosuri de casă, cea mai bună alternativă
Știați cuvântul sos provine din latinescul salsus care înseamnă sărat? În antichitate, sarea era principalul condiment pentru a da viață și aromă preparatelor, dar astăzi pansamentele noastre sunt de obicei mult mai elaborate și, prin urmare, mult mai calorice. Prin urmare, pe lângă consumul unei diete echilibrate, așa cum vă recomandăm mai jos, prepararea sosurilor poate fi cea mai bună opțiune.