Calorii turei de nuga - Bekia Fit
Victoria G. San Martin
De Crăciun ne întreabă trupul polvorone, bomboane de ciocolată sau panettone, dar produsul prin excelență care nu poate lipsi din tabelul nostru de sărbători este nuga. În nuga găsim o mare varietate: ciocolată, moale, gălbenuș. Fiind nuga tare una dintre cele mai frecvente, dar Știi cât de grasă te poate face? În acest articol veți găsi toate informațiile nutriționale importante despre această delicatesă.
Dieta pare oarecum incompatibilă cu Crăciunul, moment în care binges și mese grele sunt prezente zi de zi și în care tura tare sau Alicante este marele protagonist. Pentru a supraviețui până în ianuarie fără a cădea în regret mai târziu, este bine să știi cât aport caloric ai.
Câte calorii are nuga tare?
Nuga tare este tipică pentru toată Spania, deși mai ales pentru regiunea Alicante, tocmai această denumire de origine influențează de multe ori valoarea sa nutrițională, deoarece nuga Jijona sau mai des numită nuga moale are caracteristici diferite.
În timp ce nuga greu sau Jijona Are 31 de grame de grăsimi, 46 de grame de carbohidrați și 13 grame de proteine; nuga greu sau Alicante are 29 de grame de grăsimi, 46 de grame de carbohidrați și 13 grame de proteine. Din aceasta se poate deduce că nuga tare te îngrașă. Dar 500 de grame din ambele tipuri conțin aproximativ:
-
500 de calorii la 100 de grame
Vitamina E, calciu, potasiu, zinc, magneziu și acid folic
Ambele tipuri sunt în jur de 500 de calorii, dar migdalul oferă în mod specific 516 calorii la 100 de grame. Aceste cantități reprezintă un aport caloric excelent pentru organism, cu toate acestea, datorită migdalelor, nuga tare devine un bun dulce pentru colesterol și pentru a avea grijă de sistemul cardiovascular. Acest lucru indică faptul că cele mai bune nuga sunt cele care conțin cea mai mare cantitate de migdale, printre care nuga moale sau Jijona, care are 64% din acest produs, în timp ce nuga tare sau Alicante conține 60%.
Din aceasta se poate deduce că cele mai bune nuga sunt cele care conțin cele mai multe migdale. Pe de altă parte, este posibil ca nougatul celor mai industrializate mărci să nu fie cel mai recomandat dacă doriți să mențineți linia de Crăciun, deci opțiunile mai lucrate manual sunt de preferat, deoarece reduc numărul de aditivi și grăsimi saturate.