Organoponica din Cuba
În acest raport al programului BBC „Around the World in 80 Gardens” (2008) Monty Don trece prin grădinile urbane din Havana, organoponica, un sistem de grădini organice cu care sunt produse majoritatea fructelor și legumelor care sunt consumate în orașul.
Au apărut din necesitate, ca răspuns comunitar la lipsa de hrană după prăbușirea Uniunii Sovietice. Cuba și-a pierdut principalul partener comercial și subvențiile, precum și accesul la petrol, îngrășăminte chimice și pesticide. Între 1989 și 1993, economia cubaneză s-a contractat cu 35%, iar comerțul exterior a scăzut cu 75%. Fără ajutorul sovietic, producția agricolă națională, bazată pe culturi masive extinse și derivate petroliere, a scăzut la jumătate. În acest moment, numită în Cuba „Perioada specială”, lipsa de alimente a devenit mai acută. Consumul mediu de calorii pe cap de locuitor a scăzut de la 2.900 pe zi în 1989 la 1.800 de calorii în 1995. Consumul de proteine a scăzut cu 40%.
Oamenii au ieșit în țară cu bicicletele pentru a încerca să obțină fructe și legume proaspete. Unii au început să cultive din proprie inițiativă pe loturi abandonate între clădiri, pe parcări, în spații între drumuri sau pe ferme libere de la periferia orașului. Mii de noi fermieri individuali urbani, numiți parceleros, au format și au dezvoltat cooperative agricole și piețe de fermieri.
Guvernul a trebuit să recunoască succesul acestor antreprenori și o parte din producție poate fi vândută liber în fiecare cartier. În loc să întâmpine opoziție, acești fermieri urbani au acum sprijinul Ministerului Agriculturii din Cuba (MINAGRI), care oferă experți de la universitate pentru a se instrui pe subiecte precum îngrășăminte organice, lupta ecologică împotriva dăunătorilor și semințelor. Câteva ferme de stat, precum modelul Alamar pe care Monty Don îl vizitează la sfârșitul videoclipului, au fost transformate în agricultură ecologică. Acolo este cultivat pe terase lungi și ușor ridicate, cu pereți de beton sau orice alt material disponibil, umplut cu pământ cu multă materie organică și acoperit cu linii de irigare prin picurare și mulcire în unele cazuri.