Calorii din sănătatea și sănătatea alimentelor

Cuprins

Calorii din alimente

În afară de alegerea dietei și exercițiilor de efectuat, una dintre întrebările pe care ni le punem atunci când slăbim este următoarea: Câte calorii trebuie să elimin pentru a slăbi? Trebuie să știți că alimentele consumate sunt transformate în calorii. Acestea, atunci când nu sunt cheltuite, sunt depozitate ca grăsime. Acesta este motivul pentru care persoanelor sedentare le este atât de greu să slăbească.

Calculul caloriilor alimentare după valoarea energetică zilnică

În medie, bărbații ard 2.500 de calorii pe zi, comparativ cu 2.000 pentru femei. Corpul uman are nevoie de o cantitate suficientă de energie pentru a rămâne sănătos, pentru ca fiecare organ să își îndeplinească corect funcția (inimă, creier, plămâni etc.) și pentru a compensa cheltuielile fizice (mersul pe jos, vorbirea, circulația sângelui). …).

Este evident că fiecare aliment nu oferă aceeași rată de calorii și, prin urmare, nu are aceeași valoare nutritivă. Cercetările arată că organismul folosește 10-20% proteine, 40-55% carbohidrați și 35-40% grăsimi pe zi. Mai jos este valoarea medie a energiei pentru fiecare nutrient:

• Proteine: 4 cal/gram;
• Grăsime: 9 cal/gram;
• Glucide: 4 cal/gram;
• Alcool: 7 cal/gram.

Graficul de calorii al femeii de slăbit

Logica dictează că pentru a pierde în greutate, trebuie doar să reduceți cantitatea de alimente pe care le consumați. Privit din acest unghi, pierderea în greutate este destul de simplă. Cu toate acestea, realitatea nu este în mod necesar de acord cu acest principiu. Cu toate acestea, toți nutriționiștii sunt de acord cu un singur punct: pentru a slăbi în mod eficient, trebuie să alegeți cu atenție alimentele pe care să le reduceți în mod prioritar, selectându-le în același timp pe cele care nu îngrașă și sunt bune pentru organism.

De asemenea, o dietă hipocalorică ar trebui să fie însoțită de activitate fizică regulată. Dieteticienii recomandă să urmați un meniu de cel mult 1.200 de calorii pentru a pierde în greutate fără a pierde sănătatea.

Tabelul caloriilor din fructe

Deși fructele au un conținut scăzut de calorii, ele oferă totuși energie datorită conținutului lor de carbohidrați complecși, carbohidrați simpli, grăsimi, vitamine și minerale. Iată echivalentul caloric al unor fructe (valoarea este exprimată în kilocalorii):

• Cireșe 50 Kcal/100 grame;
• Lamaie 39 Kcal/100 grame;
• Fig. 74 Kcal/100 grame;
• Kiwi 61 Kcal/100 grame;
• Mango 60 Kcal/100 grame;
• Mure 43 Kcal/100 grame;
• Portocaliu 47 Kcal/100 grame;
• Prună 46 Kcal/100 grame;
• Peach 39 Kcal/100 grame;
• Caise 48 Kcal/100 grame.

Legume cu calorii

Legumele furnizează doar o cantitate mică de calorii. Pe de altă parte, acestea sunt bogate în vitamine, fibre și minerale. Acesta este motivul pentru care nutriționiștii recomandă încorporarea lor în meniul zilnic. Trebuie remarcat faptul că legumele sunt cei mai buni aliați pentru a menține silueta, pentru a se bucura de o sănătate bună și pentru a slăbi. Iată categoriile de legume și aportul caloric pe care îl furnizează:

---