Calorie Concept - Definici; n în

Caloria, o unitate de energie utilizată pentru măsurarea căldurii, este cantitatea de căldură pe care o câștigă un gram de apă atunci când temperatura ei crește cu un grad centigrad. Caloria de 15 este cantitatea de căldură care trebuie furnizată unui gram de apă pentru a-și ridica temperatura de la 14,5 º C la 15,5 º C. Caloria medie se numește o sutime din căldura care trebuie furnizată unui gram de apă. apă, astfel încât temperatura sa crește de la zero la o sută de grade Celsius. O calorie în conversie este echivalentă cu 4,1860 jouli. Abrevierea sa este cal. Iulie a înlocuit utilizarea caloriilor, care totuși continuă să fie utilizată pentru aportul caloric sau energetic al alimentelor.

Consumul de calorii este esențial pentru îndeplinirea funcțiilor corporale, acest lucru este cunoscut sub numele de metabolism bazal: respirație, mers pe jos, vorbire și așa mai departe; astfel încât țesuturile lor să crească și să se reînnoiască, pentru a descompune alimentele și a echilibra temperatura, dar un exces de aport caloric poate provoca obezitate, deoarece excesul de calorii este în general depozitat sub formă de grăsime, cu consecințele negative pe care le implică acest lucru.

---