CALITATEA ALIMENTELOR DVS. DETERMINĂ CALITATEA VIEȚII DUMNEAVOASTRĂ ... - Revista Universo Holistico
Lipsa energiei, atacuri de cord, îmbătrânire prematură, uzură osoasă, degenerare articulară, păr slab, leziuni ale mucoasei, tulburări respiratorii și, astfel, am putea continua cu o lungă perioadă de timp etc. Vinovat? Hrănirea noastră. Din păcate, toată lumea știe despre importanța mâncării și, cu toate acestea, puțini fac multe despre asta, o pot observa îndeaproape în biroul meu zi de zi și cu siguranță mă întristează foarte mult.
Mă întreb ... de ce nu ne luăm în serios mâncarea? De ce este atât de dificil? Este cantitatea de „tentații” care ne înconjoară sub formă de dulciuri irezistibile, băuturi răcoritoare de tot felul, cafele, sosuri, cârnați? Ne permitem să ne lăsăm seduși de reclame cu culori și arome care ne fac gura apă?
Sau este viteza cu care putem accesa mâncarea la un preț foarte accesibil fără a pleca de acasă sau de la birou?
Cu graba pe care o purtăm, pare o soluție perfectă ...
Problema este că marea majoritate a alimentelor la care avem acces ușor au un efect acidifiant asupra corpului nostru. Și asta înseamnă disconfort și boli de tot felul, chiar și cronice. Bolile care nu apar peste noapte, care nu sunt rezultatul întâmplării sau consumul de alimente cu o zi înainte, nu sunt determinate de intoxicație, intoleranță sau alergie. Sunt boli cauzate de obiceiuri alimentare inadecvate de mult timp. Când apar, de multe ori, este prea târziu, deoarece daunele sunt ireversibile.
Consumul de hrană proastă este pentru organismul nostru înțelept, cum ar fi plantarea buruienilor într-un teren foarte bine fertilizat. Interiorul corpului nostru este un teren foarte fertil și, în consecință, în funcție de tipul de „sămânță” pe care îl plantăm, vom obține diferite „fructe”: cele de sănătate sau cele de boală. Fructe care vor crește zi de zi fără ca tu să-ți dai seama și care, încetul cu încetul, îți vor invada întregul corp până vine ziua în care acestea obstrucționează organele vitale și le afectează funcționarea.
Nu mă voi sătura să vorbesc cu tine despre mâncare. Pentru că știu că, cu foarte puțin, putem face multe pentru a evita bolile și a fi sănătoși, echilibrați, armonioși și fericiți!
Deci, ce înseamnă să mănânci bine?
Mâncarea nu este același lucru cu a mânca. A mânca înseamnă a mânca alimente sănătoase în proporții adecvate și cu suficientă varietate, astfel încât să nu vă lipsească nutrienții. Porțiunile și compoziția trebuie adaptate nevoilor dvs. specifice (greutatea, starea de sănătate și istoricul medical). Și toată lumea poate urma niște linii directoare de bază, ușor de realizat.
O dietă echilibrată este una care constă în alimente cu un bogat în vitamine, minerale, grăsimi, proteine de înaltă calitate și îmbogățit cu apă, oxigen și fibre. Este cea care ne oferă bunăstare, sănătate și echilibru.
A mânca bine poate fi o sarcină plăcută. Nu este vorba despre respectarea unei liste lungi de interdicții și nu trebuie să fie o sarcină plictisitoare sau neplăcută, de fapt, poate fi opusul. Este vorba despre a fi sănătos și echilibrat, bucurându-vă de mâncare de calitate.
O dietă bună este necesară pentru toată lumea, nu doar pentru ființele umane. Oferă energia esențială pentru funcțiile de bază ale corpului, necesare pentru ca celulele să-și desfășoare procesele biologice naturale. Alimentele ne oferă „combustibilul” de care avem nevoie pentru a respira, a ne mișca și a efectua orice activitate fizică sau mentală.
Așadar, în acest moment vă întreb, cum vă stă dieta?
O modalitate ușoară de a afla dacă mâncați suficient și corect este să răspundeți la aceste întrebări:
Am suficientă energie pentru a îndeplini toate sarcinile zilnice legate de munca mea, casa mea, familia mea?
Îmi mențin greutatea echilibrată?
Am o minte rapidă?
Îmi place viața mea sexuală?
Realizez toate aceste senzații de bine pentru mine?
Baza unei diete bune
Așadar, să vorbim despre liniile directoare de bază ale unei diete bune pe care o puteți urma pentru a vă îmbunătăți sănătatea și bunăstarea.
Cele mai multe alimente pe care ar trebui să le consumați sunt legume precum: fasole, morcovi, napi, praz, dovleac, broccoli ...
Cereale integrale și orez brun, quinoa, hrișcă, amarant, mei, secară sau ovăz ...
Ambele grupuri sunt foarte bogate datorită conținutului ridicat de carbohidrați, apă, vitamine, minerale sau fibre.
Legume deoarece au o calitate excelentă a proteinelor și multă fibră. Gatiti-le cu legume, vor fi mai digerabile.
Fructe care vă oferă o cantitate mare de apă, vitamine și fitonutrienți.
Carne, pește, ouă, lactate, adică alimente bogate în proteine din regnul animal pe care ar trebui să le consumi doar sporadic.
Grăsimi vegetale, întotdeauna prima presare la rece și Zaharuri întregi, poti consuma ambele in cantitati mici.
Cheia, ca orice dietă sănătoasă, este să mănânci variat, de calitate, dacă este posibil integral și crescut organic, fără toxine, produse pe terenuri bogate în minerale care nu au fost jefuite de agricultura intensivă.
O parte din dieta ta zilnică ar trebui să fie crudă deoarece alimentele crude mențin vitaminele și proprietățile lor antioxidante, pe lângă energia vitală a plantei. Puteți avea cereale crude, nuci și semințe la micul dejun; Salată variată ca prim fel la prânz și cină sau ca un singur fel de mâncare dacă se adaugă o cantitate mică de proteine (leguminoase, pui, brânză proaspătă ...).