Caisul, rodul zeilor CuidatePlus
Doar membrii celor mai înalte straturi sociale ale Romei antice aveau privilegiul de a avea caise la banchete din cauza prețului lor ridicat. Ei erau singurii privilegiați care puteau consuma un fruct bogat în vitamine și săruri minerale.

Caisul este fructul care contribuie cel mai mult cu vitamina A în organism. Vitamina A sprijină creșterea și dezvoltarea oaselor, fiind necesară pentru întreținerea țesuturilor și pentru buna funcționare a vederii. În plus, vitamina A ajută la vindecarea rănilor și absorbția fierului.
De asemenea, conține vitaminele C, B1 și B2, caroten și săruri minerale (în principal potasiu și magneziu). Vitamina C este un puternic antioxidant care protejează oamenii împotriva cancerului. În plus, lipsa acesteia poate duce la apariția și dezvoltarea unei boli rare în zilele noastre, cum ar fi scorbutul. Carotenul ajută la prevenirea oxidării celulelor, reducând de asemenea riscul diferitelor tipuri de cancer. Prea puțin sau prea mult potasiu dăunează inimii.