CAFEINA ȘI PERFORMANȚA MENTALĂ Putere explozivă
CAFEINA ȘI PERFORMANȚA MENTALĂ
A avea privilegiul de a putea scrie articole de această natură - atât de extrem de interesant - este norocos. Realitatea este că s-au scris multe despre fenomenul cofeinei în ultimii ani odată cu apariția fitnessului și a reînnoirii industriei suplimentării sportive, în afară, desigur, de crearea rețelelor sociale, care ne-au obligat să credem că a avea o simplă cafeaua este ceva nou (cu siguranță mă veți înțelege când veți vedea asta).
da, cofeina stimulează sistemul nervos central, crește performanța fizică, este diuretică și ajută la pierderea grăsimilor. Practic acestea sunt concluziile la care au ajuns mii de articole scrise în ultimii ani. Cofeina functioneaza pentru interesele noastre, este ieftin Și nu sunt necesare studii științifice pentru a demonstra că funcționează (se întâmplă ceva similar cu creatina). De fapt, vezi dacă funcționează că a fost o substanță interzisă de Agenția Mondială Antidoping până în 2004. Este evident că a fost legalizată din nou deoarece este o substanță total naturală .
Am spus mai devreme că este un privilegiu să poți scrie articole de genul acesta, din moment ce a putea contrasta știința și experiența este cel mai bun lucru care i se poate întâmpla unui iubitor de nutriție. Am încercat cofeina prin alimente și prin suplimente și da, funcționează. Prin urmare, după ce am citit atât de multe despre relația sa cu performanța fizică/lipoliza, m-am gândit să explic și să demonstrez unul dintre cele mai interesante, curioase și complexe efecte pe care le are, adică, ce efect cognitiv obținem atunci când îl ingerăm.
Cum funcționează cofeina? Cofeina și adenozina
Funcția principală a cofeinei este blochează receptorii de adenozină, înlocuindu-l, deoarece ambii au o structură chimică foarte asemănătoare:
adenozină este o moleculă cu receptori creați de neuronii creierului care are procese biochimice importante, care, în acest caz, este important să subliniem efectul său principal asupra stării de veghe a somnului, controlat de SN-ul nostru. La atingerea nivelurilor maxime, creierul nostru ne avertizează că avem somn.
cofeină, acționând pentru suplinirea adenozinei, aceasta îi blochează receptorii și neurotransmițători înrudiți, cum ar fi dopamina, sunt activate, creând nivelul de alertă tipic atunci când ingerăm cofeină.
Receptorii adenozinici responsabili de producerea somnului se găsesc în creier și sunt A1R (emițând neuroni) și A2AR (neuroni receptori).
Ce alimente conțin cofeină?
Cofeina se găsește în următoarele surse de hrană:
- Boabe de cafea.
- Frunze de ceai, cunoscut sub numele de teină.
- Boabe de cacao.
- Guarana, cunoscut sub numele de guaranină.
- Yerba mate.
- Cola nuci.
Cafeaua este una dintre cele mai consumate băuturi din lume și este, fără îndoială, cea mai cunoscută sursă de cofeină pentru toată lumea. O ceașcă de cafea conține între 60 și 100 mg de cofeină.
Unele caracteristici ale consumului de cafeină și cafea
După cum vom vedea mai târziu, este dovedit științific că un consum mediu-ridicat de cofeină este legat de performanțe mentale mai mari, mai multă memorie, o învățare mai bună și o dispoziție mai bună (datorită sistemului serotoninergic). Oricine a încercat cofeina în doze între 100-500 mg va ști la ce mă refer.