Cafea gourmet disponibilă pentru toată lumea 16012020
Cafeaua este un element foarte comun în zilele noastre. Cu toții ne-am bucurat vreodată de o ceașcă de cafea. Există diferite moduri de a-l pregăti și este din ce în ce mai ușor să o facem în propria noastră casă. Astăzi toată lumea este familiarizată cu aparatele de cafea cu capsule, cel mai simplu și mai confortabil mod de a savura o cafea excelentă în confortul casei noastre, la birou sau oriunde. Dar care este originea acestui mod curios de preparare a cafelei? Cum am ajuns aici de la primele modele de aparat de cafea?

Sistemul de mașini de cafea cu capsule a fost inventat în 1970 de inginerul Eric Favre și brevetat șase ani mai târziu. Ar fi până în 1986 când produsul a fost lansat pe piață, cu rezultate comerciale destul de modeste la început. Ar dura câțiva ani până să decoleze.
În 1991, expertul în marketing Jean-Paul Gaillard a colaborat cu Krups, un producător de aparate de vârf, pentru a comercializa la nivel internațional mașini de cafea Nespresso. Acesta a fost un înainte și un după în istoria companiei elvețiene. În prezent, este prezent în multe țări și câștigurile sale anuale se ridică la milioane de euro.
Un exemplu de aparat de cafea cu capsule actual ar fi acest model Nespresso Krups Essenza, despre care puteți obține mai multe informații făcând clic pe imagine:
Cum funcționează tehnologia Nespresso
Capsulele sunt fabricate din aluminiu acoperit de o folie de plastic și au un sistem de închidere ermetică care împiedică trecerea aerului și a luminii. În acest fel, cafeaua își păstrează aroma și alte proprietăți până în momentul în care este servită.