Sistemul digestiv Sistemul digestiv are funcția de separare și transformare a complexului
Sistemul digestiv Sistemul digestiv are funcția de a separa și transforma moleculele alimentare complexe (proteine, carbohidrați, minerale, grăsimi și alte substanțe) în substanțe simple care sunt ușor de utilizat de către organism și le introduc în fluxul sanguin în așa fel încât să poată să fie folosit de organism.
Gura sistemului digestiv: sistemul digestiv începe în gură, unde fălcile și limba încep să descompună alimentele (mestecate) și sunt lubrifiate de salivă, secretată de glandele salivare. În el se formează o pastă albă umedă numită bolus alimentar.
Gura sistemului digestiv.- este situată în partea inferioară a feței, are forma unei cavități goale în care este ingerată hrana. Principalele părți ale gurii sunt: dinții, limba și glandele salivare. Prin el intră alimentele, adică se realizează ingestia. Dinții sunt părțile care efectuează mestecarea.
Sistemul digestiv a) Glandele salivare. glandele salivare secretă salivă. Sunt în grupuri și sunt alcătuite din lobi ale căror conducte duc la același tub excretor. Glandele salivare sunt: Glandele parotide: situate pe interiorul obrajilor, sub urechi. Saliva pe care o produc servește pentru a facilita mestecarea. Glandele submandibulare: Se află într-o poziție inferioară și înainte față de cele anterioare; secretă un fluid format din salivă și mucus care se varsă de ambele părți ale limbii. Saliva submaxilară este folosită pentru gust. Glandele sublinguale: sunt prevăzute cu un anumit număr de canale, care descarcă o salivă groasă sub limbă care intervine în înghițirea alimentelor.
Înghițirea sistemului digestiv se efectuează în faringe și este unul dintre pașii digestiei după mestecare și saliva produsă de glandele parotide facilitează trecerea alimentelor de la gură la esofag. Cu cât mâncarea este mai bine mestecată, cu atât procesul este mai ușor și cu atât mai puțin periculos, deoarece o mușcătură mare se poate bloca și, de asemenea, poate obstrucționa trecerea aerului.
Sistemul digestiv Esofagul este un tub lung și flexibil care începe în faringe și se termină în partea superioară a stomacului. Îndeplinește funcția de a direcționa alimentele spre stomac, lucru pe care îl poate face datorită faptului că pereții musculari se mișcă ritmic (mișcări peristaltice) împingând bolusul alimentar, format în gură, către stomac. Mișcarea alimentelor în tot sistemul digestiv se efectuează în același mod ca în esofag și se numește mișcare peristaltică.
Tractul digestiv Seria de contracții normale, coordonate, ritmice care apar automat pentru a muta alimentele prin tractul digestiv este cunoscută sub numele de peristaltism.
Stomacul sistemului digestiv: este un organ care variază ca formă în funcție de cantitatea de conținut de alimente prezent în el, are de obicei o formă J. Cardia este granița dintre esofag și stomac, iar pilorul este granița dintre stomac și duoden (parte din intestinul subțire). La un individ măsoară aproximativ 25cm de la cardia la pilor și diametrul transversal este de 12cm și are un volum de 1,5 litri.
Sistem digestiv În stomac, alimentele se combină cu acidul clorhidric care ajută la descompunerea sa în continuare. Când alimentele sunt complet digerate, fluidul, numit chim, trece prin pilor către intestinul gros și subțire.