C; Cum se îmbunătățește absorbția; Fier n Bucătăria Alimerka
Accesați cu profilul dvs. Facebook și bucurați-vă de lista dvs. de favorite:
- Meniuri zilnice
- Rețete Cefe
- Rețete Reyes
- Nutriție pentru zi cu zi
- Ateliere de gătit
- Căutător
Căutare după categorie
Caută după ingrediente
Căutare după categorie
Caută după ingrediente
Pentru multe femei este un clasic. Luând fier din când în când, deoarece nu există nicio modalitate de a-l menține într-o limită adecvată. Oboseala, căderea părului, „Nu pot obține suficient aer” și orice altceva. Dar cu viața pe care o ducem și cât de prost este consumată în anumite grupuri de populație, este foarte normal ca oricine să aibă anemie la un moment dat în viața sa și cu suplimentul pe care ni-l oferă medicul, uneori nu este suficient.
Subiectul de a fi la dietă și de a avea anemie ca și cum ar fi un tandem nu este adevărat. Da, se întâmplă ca unele organisme, care erau deja fier, când încep o schimbare în dietă, să o acuze rapid, dar aș putea să vă spun că doar 5-7% dintre pacienți pot dezvolta o ușoară anemie din cauza dietei. Nu mai.
Pentru a cunoaște lumea fierului și a bogăției în alimente, trebuie să știm asta există două tipuri de fier: hem și non-hem.
- Heme fier: Vine de la hrană de origine animală. Carne de organe, carne, pește și crustacee, cum ar fi scoici sau stridii. Oul este o excepție, deoarece tipul de fier pe care îl are în gălbenuș este non-hem, chiar dacă este de origine animală.
- Fier non-hem: Provine din lumea plantelor, leguminoase, legume cu frunze verzi, nuci sau cereale îmbogățite.