C; Cum să salvați cireșele astfel încât să vă reziste m; s

Actualizat 8 august 2018, 09:00

salvați

Cireșele au un sezon scurt și sunt fragile. Învață să le păstrezi, astfel încât să nu se strice și să poți prelungi timpul în care te poți bucura de ele.

Cireșele de sezon sunt o delicatesă scurtă. În lunile de vară avem norocul să găsim multe soiuri de cireșe pe toate piețele. Pentru a le face să dureze cât mai mult posibil, este important să știi cum să le păstrezi corect.

Cum să alegi și să păstrezi cireșele

Cireșele sunt la maximum când arată pe copac a ton roșu intens și pulpa este fermă și clară. Prin urmare, dacă avem ocazia, în piață le vom alege pe cele care prezintă o culoare atractivă și un aspect curat, fără pete sau imperfecțiuni. Este semnul că sunt foarte bogate în antociani și acid elagic cu proprietăți antioxidante.

O coadă verde netedă tEste, de asemenea, un semn de prospețime, la fel ca și pielea strălucitoare. Verificați dacă nu există mucegai sau putregai în gaură.

Cireșe, aspirină naturală

Consumate în acest moment, acestea reprezintă un adevărat stimul de sănătate: cu doar 60 cal pe 100 g, cireșele te ajută să slăbești, sunt bogate în vitaminele A și C, iar în acidul folic, vitamina de care femeile însărcinate au nevoie în special pentru a garanta dezvoltarea corectă a sistemului nervos al copilului.