Butoanele - Neofungi

Nu vi se întâmplă că uneori ne este lene să urmăm o rețetă din cauza numărului mare de preparate și ingrediente de care are nevoie? Dacă ți se întâmplă des, aceasta este rețeta ta: Butoanele.

Dificultate: Ușor

Timp de preparare: 5 minute.

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 300gr. Selecția de mini ciuperci Neofungi.
• 100gr. de foie.
• Ouă.
• 50ml. De ulei de măsline
• Sare

Metoda de preparare:

1. Primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să încălziți puțin ulei de măsline într-o tigaie și când este fierbinte, sotati amestecul de ciuperci Neofungi.
2. Se prăjesc câteva ouă de persoană.
3. Acum este momentul să încorporăm foie-ul. Există două opțiuni: prima este, odată ce ați asamblat vasul, așezați foie-ul pe ciuperci și pe ou, în așa fel încât căldura din vas să se topească treptat; a doua opțiune este să petreceți câteva secunde în tigaie pentru a-l încălzi și pentru a ușura topirea.

---