BURGERII DE SFECRĂ ȘI DE AVENȚ Mâncat sănătos este ușor

În ultima postare pe care am publicat-o am explicat o rețetă minunată de humus de sfeclă roșie. Ei bine, a doua zi și după ce m-am apucat de hummus până mi-a ieșit din urechi și am văzut că încă mai am humus de dat și vândut, am decis că trebuie să fac ceva cu acea delicioasă bucată de zei. Gândindu-mă la asta, mi-am amintit că acum câteva zile, într-unul dintre restaurantele mele preferate, Teresa Carles, aveau în meniu burgeri de ovăz și sfeclă. Adevărul este că nu le-am încercat, habar n-am cum se prepară acolo, dar a servit ca inspirație pentru următoarea rețetă. Vă suuuuuuper recomand să îndrăzniți să-l încercați, deoarece este foarte ușor și ultra rafinat. Cum să nu încetezi să mănânci hamburgeri într-o săptămână.

avenț

COMENTARII

INGREDIENTE

PROCES

Făina de ovăz este o super cereală care este foarte prezentă în dieta mea, v-am mai spus despre asta cu alte ocazii, așa că nu voi extinde prea mult spunându-vă cât de completă și fabuloasă este. Vă reamintim doar că, deși ovăzul în sine nu conține gluten, uneori conțin urme din cauza contactului cu alte cereale care îl conțin în instalațiile în care este ambalat. Deci, dacă urmați o dietă fără gluten și sunteți interesat, vă spun că există fulgi de ovăz fără gluten pe piață. În Conasi, de exemplu, le puteți găsi.