Burger vegan Jaca și salată de salată

Scris de Eduardo Cabrera la 07 februarie 2020

Savurarea unui hamburger delicios nu este doar pentru carnivore!

Dacă purtați un stil de viață vegan și doriți o dietă mai sănătoasă, consumul de Jaca are beneficii incredibile pentru sănătatea dvs., în afară de o aromă și o textură unice pentru a vă încânta palatul.

Jackfruit, sau fructul jack, conține proprietăți nutriționale, vindecătoare și afrodiziace; de asemenea, proprietăți antibacteriene, antiinflamatorii, acționează împotriva diabetului și a ulcerului gastric, crește imunitatea, este utilizat ca antioxidant, pentru osteoporoză, reduce febra, constipația, pe lângă faptul că este folosit ca remediu pentru mușcăturile de șarpe, printre altele.

În bucătărie este foarte delicios și versatil, așa cum veți vedea în rețeta de astăzi

Ingrediente pentru 6 porții

2 linguri de ulei de măsline

1 ceapa medie, feliata

3 căței de usturoi, tocați

3 cani de fructe de sac (450 g), proaspete sau conservate

1 linguriță de piper

1 linguriță de chimen

1 linguriță praf de chili

1 linguriță de boia

½ linguriță de piper Cayenne

1 linguriță vegan worcestershire (sos Worcestershire)

---