Burger de ciuperci Rețetă sănătoasă Rețeta lui Sergio

Sunt un mare iubitor de hamburgeri și adevărul este că am fost mereu reticentă față de cele tipice burgeri vegani și mi-am spus într-o zi, o să dovedesc asta. Așa că am decis să te pregătesc burgeri de ciuperci.

În primul rând trebuie să spun că un hamburger este făcut din carne, nu este altceva, pentru mine este pur și simplu un trompe l'oeil, dar delicios pentru înregistrare. În prezent, industria vegană și vegetariană încearcă în toate modurile posibile să adapteze aromele și texturile la alimente noi, astfel încât încetul cu încetul mai mulți oameni să meargă în lumea vegetariană și să nu mai consume atât de multă carne.

Trebuie să spun că acești burgeri sunt o modalitate ideală de a cuceri un vegan sau vegetarian, sunt delicioși. Desigur, textura nu este ca carnea în mod logic. În prezent puteți găsi pe piață niște burgeri vegani numiți dincolo de carne. Le-am încercat într-o zi la un hamburger vegan pe care mi l-au adus și am fost uimit de cât de asemănătoare erau gustul și textura. Acești burgeri sunt fabricați cu proteine ​​din mazăre și au un mare succes. Felicitări nebunului care le-a inventat.

---