Budinca cremă de ciocolată cu ulei de măsline extravirgin Gastronomie; Inc
Printre deserturile cu linguri de casă pe care le facem cel mai frecvent sunt budincile cremoase, de fapt, v-am împărtășit câteva dintre rețetele noastre, deoarece acestea sunt foarte ușor și rapid de realizat și puteți face variante nesfârșite cu arome și combinații tradiționale și creative . Un exemplu simplu este rețeta pentru Budinca cremoasa de ciocolata cu ulei de masline extravirgin pe care îl puteți vedea mai jos, pornim de la o rețetă de bază care îi place tuturor, budinca de ciocolată și îi dăm o notă specială cu unul dintre cele mai bune ingrediente ale dietei mediteraneene precum EVOO, din ce în ce mai frecvent în deserturi.
Pregătirea acestui tip de budincă nu durează mai mult de o jumătate de oră de la prepararea ingredientelor până când lăsați preparatul să se răcească, așa că pot fi făcute în orice zi a săptămânii, dar cu siguranță veți dori să profitați de acest weekend lung pentru dă frâu liber dorinței tale de gătit. Nu uitați să luați notă de această rețetă pentru Budinca de ciocolata si ulei de masline extravirgin cu sferele sale, mai ales dacă sunteți iubitori de ciocolată și lăsați întotdeauna loc pentru desert.
Ingrediente (4 persoane)
- 500 de grame de lapte
- 20 de grame de amidon de porumb
- 110 grame de zahăr
- 120 de grame de ciocolată 72% cacao
- 20 de grame de ulei de măsline extravirgin
- putina sare
- perle de zahăr (opțional)
- caviar cu ulei de măsline extravirgin.