Bucurați-vă de cele mai bune varză curate și includeți-le în dieta dumneavoastră
KALE
Kale este una dintre legumele crucifere, inclusiv broccoli și conopidă. Este unul dintre cele mai nutritive și, prin urmare, este recomandat în special consumul său.
VEȚI SURPRIZAT DE BENEFICIILE KALE.
Kale este una dintre legumele crucifere, inclusiv broccoli și conopidă. Este unul dintre cele mai nutritive și, prin urmare, este recomandat în special consumul său.
Proprietățile kale
Nutriție și digestie
Merită să știți că 1 cană de kale are 36 de calorii și conține zero grăsimi. Acest lucru îl face ideal să îl includeți în orice dietă, în special pentru a controla greutatea corporală. De asemenea, conține fibre, care favorizează digestia, previne răcelile și reduce pofta de mâncare. Pe de altă parte, în kale găsim un compus care combate bacteriile dăunătoare din stomac, făcându-l foarte bun pentru digestie.
Antioxidant
Aparent, această legumă are un conținut ridicat de caroten și flavonoizi, agenți puternici antioxidanți care protejează organismul de radicalii liberi. Unii combat în mod specific creșterea celulelor canceroase.
Antiinflamator
Omega-3 este prezent și în kale, care reglează procesele inflamatorii din organism. Consumul său ajută la prevenirea artritei, a tulburărilor sistemului imunitar și a astmului.
Cancer
Mulți dintre compușii antioxidanți și antiinflamatori găsiți în varză funcționează împreună, prevenind formarea cancerului de colon, sân, vezică, prostată și ovarian, precum și cancer de stomac.
Boli cardiovasculare
Datorită fibrei prezente în el, varza reduce nivelul colesterolului din organism, ceea ce previne formarea bolilor cardiovasculare.
Vitamine
Această minunată legumă are cantități mari de vitamine.
Vitamina K
Kale conține cantități de vitamina K, un nutrient esențial pentru întărirea compoziției oaselor. Pe de altă parte, previne acumularea de calciu și, prin urmare, arterioscleroza și atacurile de cord.
Vitamina A
O ceașcă de kale este bogată în vitamina A, care ajută la susținerea sistemului imunitar, la întărirea oaselor și a dinților și la prevenirea formării de pietre.
Vitamina C
Kale are, de asemenea, cantități mari de vitamina C, antioxidantul prin excelență, care scade tensiunea arterială, susține sistemul imunitar și previne bolile oculare în vârstă, cum ar fi cataracta și degenerescența maculară.