Bucătărie franceză Rețete tipice din Franța - Bekia Cocina

Gastronomia franceză este considerată una dintre cele mai bune din lume datorită varietății largi de feluri de mâncare oferite de fiecare dintre regiunile care alcătuiesc țara gală. Tehnica sa, aromele și produsele caracteristice oferă o selecție largă de rețete cu care vă puteți surprinde oaspeții.

franceză

Rețete tipice din Franța

180 minute Mediu

Choucroute

Această rețetă franceză este folosită pe scară largă în țări precum Germania pentru a însoți carnea. Învață să o faci și surprinde pe toată lumea de acasă.

150 minute Mediu

Blanetă de vițel

Blanetă de vițel este un fel principal de mâncare franceză realizat cu vițel și legume fierte, ideal pentru a mânca fierbinte.

80 minute Mediu

Duck confit

Deși este un fel de mâncare consumat pe scară largă în toată Franța, confitul este într-adevăr un proces de conservare a cărnii care se desfășoară de secole.

10 minute scăzut

Crudită

Ușor de pregătit și foarte sănătos, crudités sunt cele mai la modă aperitive. Dovlecei, țelină, morcov. poti alege legumele tale preferate si le poti insoti cu sosul care iti place cel mai mult.

20 minute Min

Quenelle

Quenelle este un fel de mâncare tipic francez care constă dintr-un aluat făcut din făină, apă și unt care este gătit înainte de a fi servit însoțit de un sos.

30 minute Scăzut

Merluciu în beurre blanc

Rețetă originară din Franța, sosul beurre blanc este acompaniamentul perfect pentru pește, fructe de mare și legume.

160 minute Mediu

Cassoulet

Această tocăniță delicioasă este cel mai bun mod de a intra în gastronomia franceză savurând un fel de mâncare tradițională pentru cele mai reci zile.

180 minute Mediu

Canelés

Acest desert tradițional francez, originar din orașul Bordeaux, este ca un fel de prăjitură cu o textură crocantă la exterior și moale la interior.

90 minute Min

Tartiflette

Acest fel de mâncare tradițional Savoyard este un fel de lasagna făcută din cartofi fierți acoperiți cu smântână, brânză, ceapă și slănină. O rețetă care îi va înnebuni pe iubitorii de brânză gratinată.