BUCATAREA MEA REȚETĂ DONATOR KEBAB PAS CU PAS

Duminică, 6 februarie 2011

Se adauga ceapa si se toaca din nou, la fel si cu ardeiul.

Sos de iaurt pentru kebab:

4 linguri iaurt grecesc
4 linguri de maioneză
Usturoi și pătrunjel foarte tocat
Pudră de chimen
pudra de curry
putina sare

Se amestecă toate ingredientele și se lasă să se odihnească la frigider.

Sos roșu de kebab:

400 gr de roșii zdrobite
1 linguriță de piper negru măcinat
1 linguriță de oregano
1/2 linguriță chimen măcinat