Brownie de ciocolată cu nuci, rețetă ușoară de Eva Arguiñano - Hogarmania
Eva Arguiñano explică cum să faci ciocolată suculentă și brownie cu nucă. Acest desert tipic din bucătăria americană este gătit la cuptor și este foarte ușor de preparat.
Brownie-ul este o prăjitură asemănătoare cu cea a buretelului, dar, spre deosebire de aceasta, nu conține drojdie sau niciun fel de rotor, nu se ridică în cuptor. De aceea textura sa este mai compactă și are o aromă intensă de ciocolată.
Pregătiți-vă propriul brownie de casă urmând această rețetă de Eva Arguiñano și obțineți o prăjitură de ciocolată suculentă.
Ingrediente (6 persoane):
- 150 gr. ciocolata neagra pentru deserturi
- 200 gr. de unt
- 200 gr. de zahăr
- 80 gr. De făină
- 4 ouă
- 10 nuci
- Apă
- A decora:
- 100 gr. ciocolata neagra pentru deserturi
- bomboane colorate umplute cu ciocolată
- mentă
Pregătirea rețetei Chocolate Brownie:
În primul rând pentru Pregătiți aluatul de brownie, pune ouale intr-un castron si bate-le cu lansetele.
Adăugați zahărul puțin câte puțin și continuați să bateți până când totul este bine integrat. Rezervare.
Apoi, tocați ciocolata (150 de grame) și untul și puneți-le într-un vas de sticlă. Așezați vasul pe o cratiță cu puțină apă peste foc și lăsați-l ciocolata se topește la bain-marie încetul cu încetul, amestecând cu grijă.