Excesul de proteine din dietă produce riscuri pentru sănătate Sociedad Cadena SER AMP
Dietele miraculoase, precum Dukan, „sunt periculoase”, potrivit medicilor
Un exces de proteine din dietă și eliminarea fibrelor din fructe și legume au consecințe „nocive” pentru corpul nostru și produc o „efect de revenire", potrivit medicului endocrinolog și nutriționist al Spitalului USP San Camilo, dr. Alejandro Domingo Gutiérrez.
Expertul explică faptul că "dietele minune nu există. Regimuri precum anghinarea sau dieta Dukan sunt foarte periculoase". Domingo afirmă că aceste tipuri de diete în care slăbești prea repede au un „efect de revenire", acesta este kilogramele sunt recuperate în momentul în care sunt abandonate. „Mai întâi pierzi în greutate, dar mai târziu vor exista consecințe”, spune expertul.
Domingo explică faptul că, după un sejur la Spitalul Laennec din Paris, în Franța, în 1968, a aflat despre o dietă de slăbit compusă în principal din proteine, „analog, aproape în toate, faimoasei diete Dukan atât de la modă printre noi astăzi”. „Dieta pe care am întâlnit-o la Paris și Dukan sunt de acord că ambele furnizează de trei ori mai multe proteine dintre cele pe care corpul nostru le cere și care au o deficit de fibre considerabil, prin interzicerea temporară a aportului de fructe și legume ”, adaugă expertul.