Brânză de vaci și clătite cu fulgi de ovăz; Deserturi sănătoase

În această dimineață mi-am dorit foarte mult clătite (clătite), dar am vrut să le fac diferite.

Mi-am amintit că văzusem o rețetă de brânză de vaci și clătite de ovăz la televizor, dar ca întotdeauna, avea toate acele ingrediente pe care nu le mai consum: făină albă, zahăr rafinat și mult unt (unt pe care îl mănânc foarte din când în când, deoarece are contribuții nutriționale). Așa că m-am apucat de treabă și l-am făcut sănătos 🙂

ovăz

Aici puteți vedea rezultatul, clătite delicioase pufoase și moi, pe care le puteți combina cu fructele care vă plac cel mai mult. Nu am adăugat niciun îndulcitor natural la aluat, pentru că aveam de gând să-l mănânc cu miere deasupra 🙂 -Dacă nu vă place mierea, puteți adăuga îndulcitorul natural la alegere și în cantitatea pe care o preferați 😉

Îți face gura apă? atunci să vedem rețeta 😉

Cum se fac clătite de brânză de vaci și fulgi de ovăz?

Rețetă pentru 7 clătite dolofane medii

  • 250 g brânză de vaci
  • 130 ml de lapte (am folosit soia, dar folosiți tot ce aveți la îndemână)
  • 2 oua
  • 100g fulgi de ovăz (ovăz măcinat)
  • 1 linguriță praf de copt
  • putina sare
  • 1 lingură de scorțișoară