Brânză de vaci și briose de chia

Brânză de vaci și briose de chia.

Aceste briose de brânză de vaci sunt super hrănitoare și foarte ușoare. Semințele de chia sunt o sursă foarte interesantă de omega 3 și calciu. Foarte potrivite pentru micul dejun și gustări, acestea vă vor ajuta să ajungeți la următoarea masă fără să vă simțiți foame.

Ingrediente:

60 de grame de semințe de chia + 2 CS pentru a stropi

200 de grame de brânză de vaci

250 de grame de iaurt grecesc

125 ml ulei de floarea soarelui

200 de grame de zahăr

coaja de 1 lamaie

1 bob de vanilie

Pentru glazura de lamaie:

180 de grame de zahăr glazură

2 CS de suc de lămâie

Elaborare:

Pentru a face brânza de vaci și briosele de chia, amestecați făina cu rotorul și cerneați-o peste un castron mare. Adăugați zahărul, coaja și semințele de chia. Se amestecă totul bine.

Într-un alt castron, bateți ușor ouăle și adăugați iaurtul, brânza de vaci, uleiul și semințele de vanilie. bate energic până ai o cremă groasă și netedă. Integrați ingredientele solide cu lichidele amestecând corectul și esențialul

Umpleți o mucegai de brioșă (veți obține aproximativ 12) cu amestecul și coaceți-le la 180 ° timp de aproximativ 25 de minute. Lasă-le să se răcească complet.

Pentru a pregăti glazura de lămâie trebuie doar să bateți energic zeama de lămâie și zahărul glazurat cu câteva lansete până când este netedă și strălucitoare.

---