Brânză de vaci rafinată în doar 5 minute; Lactate

Pentru a prepara brânză de vaci acasă în doar 5 minute, veți avea nevoie de singurul ingredient care este kefirul sau, dacă nu aveți kefir, puteți folosi iaurt lichid natural, de preferință unul care nu are zahăr sau îndulcitor adăugat sau arome . Dar, desigur, kefirul ar fi idealul.

vaci

Kefirul este lapte fermentat sau un fel de iaurt lichid care conține un număr mare de proprietăți benefice pentru corpul uman. Aici veți găsi modalitatea de a face chefir acasă.

Pentru a face 350-400 de grame de brânză de vaci, veți avea nevoie de un litru de chefir sau iaurt lichid (natural fără zahăr, arome sau îndulcitor).

Strugură din țesătură sau plastic sau pânză de bumbac sau in sau plastic, nu este convenabil să folosiți strecurătoare din metal.

Metoda de preparare:

Turnați chefirul într-o cratiță, puneți-l la foc mare la început și apoi, când începeți să vedeți că brânza de vaci se separă de zer (lichidul galben-verzuie, aici veți găsi utilizarea zerului și incredibilul său proprietăți) coborâți-l la foc mic. Nu-l lăsați nesupravegheat, deoarece se face destul de repede, nu ar trebui să fiarbă.