Bomboanele noastre preferate de casă

Dacă ți-a plăcut asta, atunci îți va plăcea: ciocolata

Tehnici de gătit

Cu șuncă serrano și brânză albastră, un mod delicios și original de a pregăti acest clasic al gastronomiei franceze.

INGREDIENTE:

Pentru 6 porții:

  • 6 piept de pui.
  • 200 gr de brânză albastră (Roquefort, de exemplu).
  • 150 gr de sunca.
  • 6 felii de sunca gatita.
  • 2 oua.
  • Firimituri de pâine.
  • Ulei.
  • Scobitori.

PREGĂTIRE:

1. Tăiați și deschideți sânii în jumătate. Împărțiți brânza în 6 bucăți, de preferință alungite, și rulați fiecare dintre ele într-o felie de șuncă.

2. Pe fiecare dintre sâni, întindeți o felie de șuncă York și, la un capăt al acestuia, așezați brânza învelită în șuncă. Rulează!

3. Fixați setul cu o pereche de scobitori. Acum înmuiați fiecare cordon albastru în gălbenușurile bătute și apoi treceți-le prin pesmet.

4. Cu căldura foarte fierbinte, prăjiți-le câteva minute, asigurându-vă că sunt făcute uniform pe toate părțile. Acum scade focul și gătește-le încă cel puțin 10 minute, astfel încât să fie bine făcute, dar suculente.

Însoțește-i cu ceea ce îți place cel mai mult și nu-i lăsa să se răcească!

Cele mai bune rețete de ciocolată de casă

Ciocolata cu lichior de casă și alune

noastre