Boala celiacă - Școala Cantabreană de Sănătate
Ce este boala celiacă?
Boala celiacă constă într-o reacție anormală a sistemului imunitar împotriva aportului de gluten, o proteină prezentă în anumite cereale precum grâul, secara, orzul sau ovăzul.
Consecința acestei intoleranțe la gluten și a răspunsului imun anormal este afectarea intestinului subțire.
În condiții normale, vilozitățile intestinale (falduri mici care acoperă intestinul subțire) sunt responsabile de absorbția nutrienților din dietă. La persoanele cu boală celiacă, intestinul deteriorat este inflamat și vilozitățile devin plate, reducând suprafața intestinului disponibilă pentru absorbția nutrienților. Toate acestea duc la diverse simptome intestinale și de malabsorbție, deși manifestări ale bolii pot apărea și în alte părți ale corpului.
Dacă boala nu este diagnosticată și nu este tratată corespunzător, daunele vor rămâne în intestin continuu, cu consecințe grave.
Este o boală frecventă?
Incidența bolii celiace este în creștere. În prezent este cunoscută o prevalență de cel puțin 1 din 100 de persoane, deși frecvența reală este suspectată a fi mai mare, deoarece mulți oameni rămân nediagnosticați. Creșterea detectării bolii se datorează, pe de o parte, unui diagnostic mai bun și, pe de altă parte, creșterii reale a incidenței.
Cine poate face boala celiacă?
Boala celiacă afectează persoanele de orice sex și de orice vârstă, de la copii mici până la vârstnici, până la bărbați și femei adulți.
Majoritatea pacienților celiaci au o predispoziție genetică pentru a dezvolta boala. În această predispoziție genetică, cele mai importante gene sunt HLA DQ2 și HLA DQ8. Cu toate acestea, a avea o predispoziție genetică nu implică a fi întotdeauna celiac și, de fapt, deși 30-40% din populație are una dintre aceste gene predispozante, boala celiacă afectează doar 1-2%.
Progresele în cunoașterea bolii au permis o creștere a cazurilor diagnosticate, în special la rudele de gradul întâi ale pacienților. În acest fel, boala poate fi detectată la mulți oameni care nu știu că o au.
De asemenea, trebuie luat în considerare faptul că factorii de mediu pot juca un rol important ca factori declanșatori ai bolii la persoanele predispuse, deși în prezent nu se știe care sunt acești factori.