BM Așa se folosește puiul, delicios de la cioc până la picioare!

pui Este unul dintre alimentele cele mai consumate în Spania. Este un gustos alternativă la consumul de carne mai grasă iar întreaga familie tinde să-i placă. În plus, proprietățile sale nutritive, cum ar fi conținut ridicat de proteine poate fi foarte benefic pentru organism.

Când îl cumpărăm, îl putem întreba pui întreg, tocat, tăiat, tăiat, piept, gătit ... Și este că puiul poate profita de multe dintre părțile sale, chiar și unele care sunt uneori aruncate ca picioare val Caz.

Știați că consumul de pui înainte de 1950 era asociat cu ocazii festive și mai ales cu mâncarea de duminică? De fapt, carnea de pui era mai scumpă decât mielul, carnea de vită sau carnea de porc. Astăzi, a devenit atât de popular și accesibil, cât de rară este casa care nu o pune printre rețetele sale obișnuite. Vă spunem câteva dintre beneficiile sale:

Proprietăți de pui

Conținut scăzut de grăsimi și kilocalorii. În plus, partea grasă este vizibilă și poate fi îndepărtată cu ușurință.
Puțini acizi grași saturați, ceea ce este foarte pozitiv din punct de vedere cardiovascular.
Este bogat în proteine cu valoare biologică ridicată.
Contribuie minerale ca fosfor usor asimilabil, potasiu si fier, care contribuie la formarea globulelor rosii.
Conține vitamine esențialedin grupa B (B1, B2, B3 și B6) care sunt bune pentru creier și pentru a ne face să ne simțim mai puțin obosiți.

Toate acestea îl fac un aliment foarte sănătos pentru copii, deoarece le întărește sistemul imunitar și îi ajută să intre formarea oaselor și a dinților. Dar este foarte potrivit și pentru ambele persoanelor în vârstă pentru a evita deficitul de proteine în ceea ce privește sportivi care vor să mănânce o dietă sănătoasă și echilibrată.