Blog Nutrition - Rețetă rapidă cookie-uri cu fulgi de ovăz și stafide Espacio Altaha

Timp de preparare: 40 minute

Porții: aproximativ 20 de unități, în funcție de dimensiune

Această rețetă de cookie-uri este ușor de făcut și are un gust delicios. De asemenea, puteți face o cantitate de aluat și congelați.

INGREDIENTE:

100 gr. de unt

25 gr. zahăr brun din trestie

30 ml. miere limpede (2 lingurițe de 15 ml.)

50g. făină de grâu

5 ml. condimente după gust (vanilie sau altă aromă)

PREGATIREA

Preîncălziți cuptorul la 170 ° C
Acoperiți foile de copt cu hârtie pergament.
Puneți plita la foc mic. Așezați untul, zahărul și mierea într-o cratiță și amestecați până se topesc.
Adăugați făina, condimentele, ovăzul și stafidele. Amesteca bine. Se lasa sa se raceasca aproximativ 5 minute.
Luăm tot aluatul și facem o bilă cu el, îl putem lăsa să se odihnească 15 minute sau mai mult acoperit cu o cârpă.
Luăm porții, facem o minge cu mâinile și apoi cu palma o aplatizăm, cantitatea este dimensiunea normală a unui cookie și le așezăm pe tava separate una de cealaltă.
Coaceți timp de 15 minute până când sunt aurii și crocante pe bază.
Se lasă să se răcească pe un raft