Blog Mese sănătoase la școală
Briose (10 porții)
Ingrediente:
5 bobine fără firimituri
150 de grame de brânză panela rasă sau brânză de vaci
2 ½ cană fasole prăjită
5 linguri de ulei
2 ½ cană sos de pico de gallo (roșii, ceapă, ardei iute verde și sare)
Procedură:
Feliați pâinea și scoateți pesmetul, întindeți fasolea prăjită pe pâine, adăugați brânza.
Fierbinte. Dacă doriți să le serviți cu sos.
Cantitatea sau porția de oferit
1 bucata
Contribuția nutrițională a unei porții
Alimente
Cantitate
Contribuția nutrițională
Bobina fără firimituri
Fasole
Brânză Panela
Pico de gallo
Total
Mâncare și nutriție
alimentația și nutriția preșcolară
Prima etapă a dezvoltării fizice, mentale și sociale a persoanei este copilăria, iar mâncarea este unul dintre cei mai importanți factori care determină creșterea și dezvoltarea fetelor și băieților. Nevoile diferiților nutrienți variază în funcție de ritmul individual de creștere, de gradul de maturare al fiecărui organism, de activitatea fizică, de sex și, de asemenea, de capacitatea de a utiliza nutrienții din alimentele consumate în timpul copilăriei.
De aceea, alimentația și nutriția corectă în timpul vârstei școlare le permit fetei și băieților să crească cu sănătatea și să dobândească o educație alimentară nutrițională ar trebui să fie principalele obiective pentru familii și profesori, deoarece malnutriția, atât din cauza deficitului (malnutriției), fie din cauza excesului (supraponderalitate și obezitate), poate avea rezultate nedorite pe termen scurt și lung.
Trebuie avut în vedere că în copilărie începe să se formeze obiceiurile alimentare care, corect sau nu, vor fi menținute pe tot parcursul vieții.
Populația de copii este un grup deosebit de vulnerabil la dezechilibre nutriționale, dar și mai receptiv la orice modificare și educație nutrițională, astfel încât gustarea și prânzul școlar pot și ar trebui să fie o oportunitate pentru fete și băieți de a învăța într-un mod practic recomandările pentru o alimentație și nutriție sănătoase, pentru a menține o sănătate bună și o stare nutrițională adecvată prin practicarea unor obiceiuri alimentare sănătoase.
nutriție sănătoasă
O dietă pentru a fi sănătos trebuie să fie variată în alimentație și echilibrată pentru a ajuta la promovarea sănătății și la prevenirea bolilor nutriționale.
Când vorbești despre o dietă variată, înseamnă că trebuie să pregătești mese cu diferite tipuri de alimente în fiecare zi acasă sau la școală. Când vine vorba de echilibru, înseamnă că meniurile pregătite conțin conținutul de nutrienți de care organismul are nevoie pentru a-și îndeplini funcțiile vitale.