Blog Col & Col Ediciones

Pare ciudat, dar sudul Statelor Unite adoră această prăjitură de cocsă cu ciocolată. Știm că jeleurile și băuturile răcoritoare pot părea ingrediente ciudate pentru o prăjitură, dar Coca-Cola, pe lângă faptul că este scânteia vieții din această rețetă, îi conferă un plus de dulceață, iar bulele fac textura foarte ușoară. Acest tort umed și bogat (bogat, mai ales în calorii) vă va surprinde!

amestecul făină

  • 1 cană de sodă Coca-Cola
  • O jumătate de cană de lapte *
  • 2 lingurițe de extract pur de vanilie
  • 2 căni de făină de grâu
  • 1/4 cană praf de cacao neîndulcit
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 cană de unt, la temperatura camerei
  • 1 3/4 cani zahăr alb
  • 2 oua marimea m
  • 1 1/2 cani de nori miniaturali (sau normali, tăiați în bucăți mici)
  • -
  • * Pentru zeama: într-un pahar de măsurat, adăugați 1 lingură de suc de lămâie sau oțet alb într-o ceașcă de lapte și lăsați-o să se odihnească timp de 5 minute. (Nu uitați să folosiți doar o jumătate de cană)
  • -
  • Rețetă adaptată din whatscookingamerica.