Blender sau mixer Ce aleg; Juice Blender
Sunt mulți oameni care au îndoieli când vine vorba alege un blender sau un mixer: Care este diferența dintre ele? Care dintre cele două dispozitive este mai bun? Ceea ce este mai sănătos?
Vom încerca să răspundem la aceste întrebări în acest nou articol de pe blogul nostru, așa că, dacă vă aflați în aceeași poziție, vă recomand să continuați să citiți.
Diferențele dintre un blender și un mixer
Mulți oameni încă mai cred că sunt la fel, dar totul provine dintr-o confuzie în numele dispozitivelor.
Vorbim despre un blender atunci când ne referim la acel dispozitiv cu un recipient de sticlă unde turnăm fructele și că, atunci când motorul este activat, unele lame zdrobesc fructele până când devin un lichid cu o textură cremoasă.
În schimb, vorbim despre un blender atunci când ne referim la un dispozitiv care nu produce piureuri de fructe, ci sucuri, adică extrage sucul din fructe.
Un blender macină și rupe fibra, astfel încât fructele să poată fi băute, deși fără a le separa de suc. Smoothie este rezultatul amestecării bucăților complete de fructe și include totul: pielea, fibra, pulpa și sucul fructelor. Acesta este motivul pentru care shake-urile sunt în general mai cremoase decât lichide.
Blenderul, pe de altă parte, elimină pielea și pulpa fructului. Ca urmare, ceea ce obțineți cu un blender este un suc complet lichid.
Blender sau mixer? Avantajele și dezavantajele fiecăruia
Principalul avantaj al unui mixer este că profită de toate fructele, deci ai nevoie de mai puține bucăți de fructe pentru smoothie. În plus, shake-urile păstrează fibra și toți substanțele nutritive, întrucât consumați practic întregul fruct, zdrobit.