Biscuiți sănătoși cu morcovi - Nutricionista Valencia
Cui nu-i plac fursecurile bune? de data aceasta vă vom surprinde cu niște delicioase fursecuri sanatoase cu morcovi, Stilul „Tort de morcovi” care te va face să te îndrăgostești și să fie și foarte hrănitor.
Coace biscuiți Acasă, este, fără îndoială, o activitate foarte relaxantă și plină de satisfacții ... acum că vremea este încă bună și nu se deranjează să aprinzi cuptorul o vreme, să te distrezi cu o rețetă nouă poate fi un lucru foarte bun și este, de asemenea, o activitate pe care o putem face cu cei mai mici din casă și îi învățăm în același timp importanța ingredientelor pe care le alegem și explică beneficiile pe care ni le aduc.
Alegerea ingredientelor de calitate va fi la fel de importantă pentru a obține cookie-uri de succes pe cât este de a aduce beneficii corpului nostru. Vă vom povesti puțin despre fiecare dintre ele.
Cuprins
Ingredientele pentru cookie-uri
Morcovul
Ingredientul vedetă, morcovii, Cu siguranță v-ați săturat să auziți că sunt foarte buni pentru ochi, deoarece această faimă este atribuită conținutului său ridicat în Vitamina A, în special în carotenoizi care au activitate de provitamină A, aceasta înseamnă că, odată ce sunt în corpul nostru, se transformă în vitamina A, contribuind la funcționarea corectă a vederii și a membranelor mucoase. Pentru a vă face o idee, 100 g dintr-o porție comestibilă de morcov conține aproximativ 1346 µg din această vitamină și necesarul zilnic al bărbaților și femeilor este de 1000 și respectiv 800 µg, mult, nu?.
De asemenea, conține cantități mai mici de vitamina C și vitamina B6. Este o sursă de fibre benefice și pentru sistemul nostru gastro-intestinal.
Ovăzul
Am ales fulgi groși, deoarece astfel aportul de fibre este mai mare și, prin urmare, ne vor oferi mai multă sațietate. Oricum, nu vă faceți griji, dacă aveți fulgi de ovăz fin (cei de-a lungul vieții) îi puteți folosi și fără nicio problemă.
Ulei
În cookie-uri este un ingredient foarte interesant, deoarece ne oferă o notă suplimentară crocantă. Vă sfătuim să alegeți cea mai înaltă calitate posibilă în toate preparatele dvs., uleiul de măsline extravirgin pe care îl avem de obicei acasă este o opțiune bună. Dacă preferați o aromă mai blândă, puteți folosi și uleiuri de migdale sau nuci extrase la rece, care își păstrează mai bine nutrienții. Acestea sunt bogate în acizi grași nesaturați, cu factor de protecție pentru bolile cardiovasculare și în vitamina E, un puternic antioxidant.