Biscuiti cu fulgi de ovaz cu mere si scortisoara La Dulceneta

În acest moment al anului, mulți dintre noi am uitat deja intenții bune ce am făcut când am început 2015. Printre aceste scopuri, cu siguranță mulți dintre voi v-ați gândit să vă îngrijiți un pic mai mult și să începeți să reduceți gustările și capriciile, atât dulci, cât și sărate. Trebuie să mărturisesc că iubesc o bere bună cu o farfurie de chipsuri. Și ce zici de o bucată bună de tort. Este atât de greu să reziste acestor mici tentații ...

În Dulceneta Știm că este foarte dificil să nu cădem în ispită și din acest motiv vom face ceva fursecuri grozave asta ne va face să nu ne simțim vinovați când avem chef să avem ceva dulce.

Să coacem una fursecuri cu fulgi de ovăz cu scorțișoară de mere. Rețeta nu putea fi mai ușoară.

Într-o postare anterioară am făcut deja câteva fursecuri de ovăz cu morcovi. De data aceasta le vom face cu unul dintre fructele mele preferate, mărul. Am ales mere Granny Smith care sunt carne fermă și cu o aromă ușor acidă. Se poate folosi și Apple reinetas del Bierzo sau orice alt măr care oferă puțină atingere acidă.

Și ce tovarăș mai bun de măr decât scorțișoara. Această combinație nu ar putea fi mai perfectă.

Vă voi spune cum să creați aceste cookie-uri mai jos.

Ingrediente

2 mere Granny Smith sau piper
1 ou
100g unt
125 g ovăz laminat
125 g făină
180 g zahăr brun
1 linguriță extract de vanilie
2 lingurite de scortisoara
1 linguriță drojdie
Putina sare

Elaborare

Mai întâi tăiem untul în cuburi mici. Pentru a evita pătarea multă, este mai bine să tăiem untul când este rece și odată ce îl avem tăiat îl lăsăm să se înmoaie la temperatura camerei. Trebuie să fie unguent.