Biscuit dietetic sau Dieta cookie-urilor 【2020】
Dieta Biscuit, un program de înlocuire a meselor cu conținut scăzut de calorii, este un alt nume pentru dieta cu cookie-uri, creată în 1975 de Dr. Sanford Siegal.
Sperăm că nu-ți crești speranța în privința petrecerii întregii zile mâncând fursecuri delicioase pe canapea uitându-te la televizor. Acestea sunt fursecuri proteice speciale cu o aromă „specială” care trebuie consumate într-un plan special de reducere a greutății.
Dieta lui Siegal, destinată inițial pacienților săi supraponderali din Miami, Florida, a devenit o afacere de 18 milioane de dolari pe an, potrivit The New York Times.
Concurenții au încercat să încaseze profiturile, creându-și propriile cookie-uri sau cupcakes, cu promisiuni că persoanele care urmează dieta pot slăbi 4,5 kg pe lună urmând aceste planuri de dietă.
Cum funcționează dieta
Premisa dietei originale a cookie-urilor și a imitatorilor acesteia este că trebuie mâncați prăjituri bogate în proteine în timpul zilei și o masă cu conținut scăzut de calorii noaptea.
Cantitatea calorică de consumat este cuprinsă între 800 și 1.200 de calorii pe zi, în funcție de plan și de cookie-uri. Prăjiturile lui Siegal și cina de 300 de calorii permise în dieta sa, obțin scoruri la nivel inferior. Alte planuri de dietă pentru biscuiți permit mese mai substanțiale.
Dieta Siegal este considerată extremă, iar toți imitatorii ei conțin mai puține calorii decât 1500 până la 1.800 zilnic recomandate femeilor și, respectiv, bărbaților.
Supravegherea medicală
Dietele cu conținut scăzut de calorii ar trebui urmate numai cu supraveghere medicală, potrivit experților. Dieta cu cookie-uri a început în acest fel și, de ani de zile, Dr. Siegal a refuzat să-i furnizeze cookie-urile oricui, cu excepția pacienților săi și a câtorva medici de încredere.
Acum puteți cumpăra cookie-uri proteice online și în unele farmacii. Siegal și alții care vând produse similare continuă să pledeze pentru supravegherea medicală, dar Siegal insistă asupra faptului că dietele cu conținut scăzut de calorii sunt sigure: „Încă nu am văzut primul caz în care cineva a suferit efectele negative ale unei diete cu conținut scăzut de calorii”.
- Dietele cu conținut scăzut de calorii ar trebui urmate numai cu supraveghere medicală, potrivit Institutului Național de Sănătate.
Dezavantaje
Dietele care conțin mai puțin de 1.000 de calorii nu promovează pierderea în greutate pe termen lung, potrivit altor experți în sănătate și metode de slăbire. Dieta cu cookie-uri este o dietă restrictivă.
A persoană cu diabet sau prediabet nu trebuie să începeți un plan de reducere a greutății cu aceste caracteristici, deoarece pot exista creșteri ale nivelului de insulină din sânge.
Dietele extrem de sărace în calorii, indiferent dacă includ:
- Cookie-uri de înlocuire a meselor
- Bare și shake-uri sau caută să elimine complet alimentele solide