Biologul Ana Belén Crujeiras pariază pe dieta atlantică pentru a preveni cancerul

Specialistul va fi miercuri la Ribeira Healthy Tables organizat de La Voz de Galicia și
Vegalsa-Eroski

Societatea nu este încă foarte conștientă de relația dintre obezitate și cancer, iar comunitatea din domeniul sănătății a acordat întotdeauna mai multă atenție efectelor obezității asupra bolilor cardiovasculare decât asupra tumorilor. Din acest motiv, biologul Ana Belén Crujeiras, directorul grupului de cercetare epigenomică în endocrinologie și nutriție al Institutului de cercetări sanitare din Santiago (IDIS) va explica miercuri această asociație într-o discuție promovată de La Voz de Galicia și Vegalsa-Eroski colaborarea Fundației Dieta Atlántica și sprijinul Cooperativas Lácteas Unidas, Conservas Cabo de Peñas, Conservas A Rosaleira și Aceites Abril, la Centrul Cultural Lustres Rivas de Ribeira, de la ora 20:00.

biologul

Crujeiras va vorbi și despre alte aspecte legate de alimente. Specialistul Ribeira este un apărător al dietei atlantice pe care o consideră o parte importantă a longevității galiciene, fapt care se dovedește în existența mai multor oameni centenari decât în ​​alte locuri sau a unor vârste înaintate care se bucură de o bună calitate a vieții.