Biochimie, USCO College of Engineering Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot să nu fie cele mai multe
Luni, 22 aprilie 2019
Potrivit celor două studii noi, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați pot să nu fie cele mai sănătoase pentru o viață lungă
- Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt o modalitate populară de a pierde în greutate, dar din ce în ce mai multe cercetări sugerează că pot duce și la moarte prematură atunci când sunt urmate pentru perioade lungi de timp.
- Un nou studiu efectuat pe mai mult de 24.800 de adulți din Statele Unite a constatat că cei care și-au limitat aportul de carbohidrați au avut un risc cu 32% mai mare de deces din orice cauză decât persoanele care au consumat diete bogate în carbohidrați.
- Această descoperire se alătură altor date noi de la peste 447.500 de oameni din întreaga lume.
- Limitarea carbohidraților ar putea fi o strategie bună de slăbire, dar experții spun că nu este un plan grozav de urmat pe termen lung.
Glucidele sănătoase, cum ar fi cerealele integrale și fasolea, nu sunt rele pentru dvs.
Acestea fiind spuse, există câteva motive întemeiate pentru a reduce carbohidrații.
Cu toate acestea, dietele cu conținut scăzut de carbohidrați oferă beneficii reale pentru anumite persoane.
14 comentarii:
În mod regulat, facem marea greșeală de a urma o dietă foarte strictă și exagerată pentru a vedea rezultate magice de la o zi la alta. Neavând rezultate atât de curând, am ajuns să o părăsim și să ne întoarcem la obiceiurile obișnuite. Este recomandabil să aveți o dietă reușită fără a fi nevoie să pierdeți greutatea ideală, să combinați o alimentație bună cu diverse exerciții.
Ludwing Felipe Penagos Morales
Încă o dată știința demonstrează cu argumente acele obiceiuri pe care le are societatea, în acest articol ne vorbește despre dietă și miturile despre aceasta, mituri care într-un anumit mod ne distrug sănătatea în loc să o îmbunătățească, încă o dată se afirmă importanța consumul de legume și fructe și consecințele unui consum ridicat de băuturi cu zahăr, cum ar fi sifonul.
Juan Carlos Zuleta Saavedra
20181164626
Inginer agronom
acest comentariu a fost șters de autor.
Glucidele sunt responsabile pentru furnizarea de energie organismului. Cele trei tipuri principale de carbohidrați sunt zaharurile, amidonul și fibrele.
Prin descompunerea zaharurilor și a amidonului, corpul obține energie. Cu fibrele, puteți avea o senzație de plenitudine și scăderea nivelului de colesterol.
În ultimele zile, cercetătorii de la Universitatea de Stat Wright, din Ohio, Statele Unite, au publicat un studiu în care descriu beneficiile consumului de carbohidrați. Pentru a verifica beneficiile carbohidraților, au creat un intestin artificial.
Scopul intestinului artificial a fost de a simula mediul în interiorul colonului uman. Cercetătorii au folosit probe de fecale donatoare pentru a recrea mediul bacterian; au adăugat, de asemenea, substanțe nutritive din trei tipuri de dietă:
o dieta occidentala echilibrata;
dieta fara carbohidrati;
și un regim exclusiv fără grăsimi, fără proteine.
Ulterior, au examinat și au măsurat compoziția metaboliților rezultați din schimbarea nutrienților.
Studiul a relevat că, trecând de la o dietă echilibrată la o dietă bogată în grăsimi, dieta fără carbohidrați crește bacteriile pentru a metaboliza acizii grași; Cu alte cuvinte, cantitatea de acizi grași a fost redusă și, prin urmare, beneficiile acestora.