Bilele de curmale, migdale și nucă de cocos - Maca Bites
Este timpul pentru o gustare bună.
Preferatul meu? Cel care are o mulțime de lucruri amestecate, care este dulce, dar nu hărțuitor, care are ceva crocant și care este marshmallow. Oricine altcineva cu mine?
La fel și aceste mici bile de curmale, migdale și nucă de cocos. Delicios, ușor de făcut și sănătos.
Îmi place acest tip de gustare pentru că înseamnă literalmente a pune toate ingredientele în robotul de bucătărie/blender și a face forma dorită (ar putea avea și forma unor bare).
De asemenea, pot pune o cantitate inimaginabilă de lucruri și arată uimitor. Cu toate acestea, de data asta am vrut să fac ceva foarte simplu și am folosit doar 3 ingrediente de bază, condimente și puțin lichid.
Acum, datele (iubirea eternă față de ei).
Pentru mine, acestea sunt bomboanele pe care ni le-a dat pământul. Sunt 70% zahăr! De aceea nu am folosit altceva pentru a îndulci.
În plus, este un fruct moale, marshmallow și ideal pentru a îndulci în mod natural mâncarea noastră.
În Columbia utilizarea lor nu este foarte obișnuită sau cel puțin am ajuns să le cunosc acum un an și jumătate, mai mult sau mai puțin, dar sunt incredibile, versatile și super hrănitoare (pline de minerale, vitamine și fibre).
După cum spune numele rețetei, ingredientele sunt puține.
Date pentru consistența lipicioasă, migdale pentru acea aromă crocantă și de nucă pe care o iubesc și nucă de cocos pentru că doar mă fascinează și merge bine cu toate.