Bile de cartofi cu brânză - Gurmé

1 kg. de patatos

150 gr. Cașcaval ras

1 ou

firimituri de pâine

Sare

ulei de masline

Calorii	314 kcal/100gr
Proteină	7 gr/100gr
Unsoare	18 gr/100gr
Glucidele	28 gr/100gr
Index glicemic	0

Mâncărurile pentru cei mici trebuie să fie atractive și gustoase, două cerințe pe care le îndeplinesc aceste bile de cartofi cu brânză, așa că, dacă vrei să-i ții pe cei mici în casă fericiți, treci la treabă!

Primul lucru pe care trebuie să-l faci pentru a pregăti aceste bile de cartofi cu brânză este gatiti cartofii. Pentru a face acest lucru, va trebui să le curățați, să le spălați, să le tăiați în bucăți și să le puneți într-o cratiță cu apă, până când le acoperă, și un vârf de sare. Când apa începe să fiarbă, gătiți timp de aproximativ 30 de minute, până când cartofii se înmoaie.
Odată gătite, scurgeți-le, având grijă să nu vă ardeți și treceți-le printr-un robot de bucătărie. Adăugați la această masă Cașcaval ras si Am bătut ou și amestecă bine, până obții o pastă uniformă.

---