Bilanț energetic pentru a reduce obezitatea

gemmarut | MADRID/EFE/GEMMA HERNÁNDEZ Vineri 28.11.2014

energetic

Menținerea greutății corporale este o întrebare matematică în care echilibrul se realizează atunci când aportul este egal cu cheltuielile de energie. Un studiu oferă tehnologie de ultimă generație pentru a măsura cu precizie bilanțul energetic al populației; un factor cheie în prevenirea obezității și a supraponderabilității

Academia Națională de Medicină Regală (RANM) a găzduit celebrarea sesiunii științifice „Bilanțul energetic și sondajele dietetice” în care precizie a datelor din echilibrul energetic la nivel individual și populațional ca element fundamental pentru a reduce supraponderal Cu toate acestea obezitate, considerată epidemia secolului XXI.

Tehnologie și precizie împotriva obezității

Pentru a obține o măsurare mai precisă a datelor, Fundația Spaniolă pentru Nutriție (FEN) a dezvoltat studiul ANIBES (Antropometrie, aport și echilibru energetic în Spania), un instrument eficient pentru a obține o mai bună cunoaștere a bilanțului energetic al populației.

În acest eveniment, care a avut colaborarea Academiei Spaniole de Nutriție, și a Coca-Cola, s-a evidențiat faptul că în prevenirea supraponderalității și a obezității este esențial să existe date exacte despre echilibrul energetic al populației; numai atunci este posibil să se creeze aporturi de referință și recomandări nutriționale și de exerciții fizice cu mai mare certitudine.

Dr. Gregorio Varela-Moreiras, profesor de nutriție și bromatologie la Universitatea CEU San Pablo și președinte al Fundației Spaniole pentru Nutriție (FEN), indică faptul că până acum subestimarea aportului și supraestimarea cheltuielilor energetice au fost o problemă obișnuită în sondaje alimentare. „Acest lucru are un impact mai ales asupra acelor grupuri de populație în care controlul echilibrului energetic este mai necesar”, subliniază el.