Berry Tart Bucătăria franceză

Începe o nouă săptămână și ce modalitate mai bună de a face asta decât cu un desert ... Cred că luna aceasta o petrec cu ei, dar așteaptă pentru că următoarele postări pe care am decis să le scriu, în cel puțin jumătate, există de asemenea, deserturi. Subconștientul este foarte isteț și ajunge la rețetele mele, primăvara mi se pare fatală, tensiunea mi se reduce, amețeala și corpul îmi cere zahăr, presupun că acesta este motivul pentru care te-am bombardat cu dulciuri. În timp ce toată lumea este concentrată pe operațiunea bikinilor aici, vă voi prezenta tentațiile:

ajutorul unei

Sursa imaginii: Gastronomia franceză

  • 50 gr de zmeură
  • 10 gr de coacăze
  • 10 grame de stafide
  • 30 gr căpșuni
  • 20 gr căpșuni de pădure
  • 80 gr de topping de caise
  • Pastele dulci:
  • 125 g unt dulce, înmuiat
  • 100 gr zahăr alb
  • 1 ou
  • 150 gr de făină
  • 1 vârf de sare fină (5 gr)
  • 5 cl de apă
  • Crema de crema:
  • 50 cl de lapte
  • 1 bob de vanilie
  • 3 ouă
  • 125 g zahăr blanquilla
  • 55 gr pudră de flan sau 60 gr amidon de porumb

Pregătirea tortului:

1 Faceți o pastă dulce
2 Puneți untul și zahărul în robotul de bucătărie
3 Adăugați oul cernut, făina și sarea
4 Aplatizați pasta cu palma, astfel încât să fie omogenă
5 La frigider 20 de minute