Berea provoacă; burta de bere, adevăr sau mit Noua Spanie

Un studiu al Academiei Spaniole de Nutriție a analizat dacă această credință are o bază reală

Madrid | 07 · 10 · 15 | 21:30

bere

Distribuiți articolul

Mitul burticii de bere are o istorie lungă. GettyImages

Un studiu realizat de membri ai Academiei Spaniole de Nutriție (AEN) și ai departamentului de Nutriție al Facultății de Farmacie a Universității Complutense din Madrid, respinge mitul că berea este responsabilă de așa-numita „burta de bere”.

Și este, așa cum se arată, o trestie de zahăr de 200 mililitri oferă doar 84 kilocalorii, deci consumul unei beri zilnice reprezintă un procent „foarte mic” din aportul caloric zilnic recomandat, aproximativ 2.000 de calorii pentru femei și 2.500 pentru bărbați.

În ceea ce privește masa corporală, lucrarea, condusă de profesor Rosa M. Ortega și președintele AEN, Lluís Serra Majem, relevă faptul că persoanele care au un consum moderat și regulat de bere au o compoziție corporală mai adecvată decât cele care nu o consumă, în special în cazul bărbaților.

De fapt, mai multe studii europene au indicat faptul că băuturile cu conținut scăzut de alcool, cum ar fi berea sau alte băuturi fermentate, poate fi inclus într-o dietă precum Marea Mediterană, atâta timp cât nu depășește 20 sau 30 de grame de alcool pe zi.