Beneficiile sucurilor de fructe în timpul sarcinii - LIBBYS
Există multe studii care demonstrează efectul dietei materne asupra dezvoltării fătului în timpul sarcinii.
Unele studii epidemiologice asociază aportul de fructe și legume cu un risc scăzut de a dezvolta boli cronice, datorită faptului că acestea sunt o sursă de vitamine și minerale, fibre dietetice și alte principii biologice active care stimulează sistemul imunitar, favorizează dezvoltarea trombocite, modulează colesterolul și tensiunea arterială, precum și efectele antibacteriene, antivirale și antioxidante.

Sarcina este un proces fiziologic care necesită un efort fizic semnificativ care condiționează energia maternă și necesarul de nutrienți necesari pentru sănătatea ta și a fătului.
Unelor organizații le place „5 pe zi” promovează o nutriție adecvată în timpul sarcinii și alăptării, cu recomandări dietetice specifice care asigură un aport optim de energie, prin aportul de fructe și legume și alte alimente de origine vegetală, cum ar fi leguminoasele, nucile și alți derivați integrali precum cerealele sau pâinea.
Potrivit unui studiu realizat de Departamentul de Metabolism și Nutriție al Institutului de Știință și Tehnologie a Alimentelor și Nutriției, (ICTAN) al Consiliului Superior pentru Cercetare Științifică (CSIC) este recomandat să mărească consumul de sucuri de fructe, deoarece acestea îmbunătățesc absorbția fierului datorită contribuției vitaminei C care ajută la combaterea uneia dintre cele mai frecvente deficiențe nutriționale în acest proces. de sarcină. Pentru ca vitamina C să fie eficientă în îmbunătățirea absorbției fierului, trebuie luată cu aceeași masă ca alimentele bogate în fier.
Deficiențele nutriționale ale mamei în timpul sarcinii pot afecta negativ dezvoltarea fătului. Potrivit Organizației Mondiale pentru Alimentație și Agricultură (FAO) și Organizația Mondială a Sănătății, (OMS), În raport cu un studiu realizat de Institutul pentru Cercetări în Sănătate (INISA) al Universității din Costa Rica, se recomandă o creștere a consumului de energie de 0,60 MJ/da 150 Kcal în primul trimestru de sarcină și 1, 5 MJ/zi 350 Kcal.