Beneficiile sucului de țelină - Psihologie, biologie și sănătate

Sunt un mare fan al smoothie-urilor verzi, deoarece sunt o modalitate ușoară de a împacheta o mulțime de nutrienți într-o băutură gustoasă (și copiii le adoră!). Îmi plac în continuare smoothie-urile mele verzi, dar experimentez și sucuri verzi pentru beneficiile lor pentru sănătate. Rețetele cu suc de țelină au fost populare, așa că astăzi vreau să vorbesc despre beneficiile consumului de suc de țelină și dacă este tot ceea ce a fost rupt.

Sucul de țelină este un superaliment ... sau un moft?

Deși țelina conține numeroase beneficii pentru sănătate, sucul de țelină nu este destinat să înlocuiască o dietă și un stil de viață sănătos. Consumul de mult suc de țelină nu va remedia o dietă slabă sau lipsa de mișcare. De fapt, nu există un singur remediu sau mâncare care să fie consumată sau luată singură poate avea o mare îmbunătățire a sănătății. Nu așa funcționează corpul.

O dietă completă (care include o varietate de superalimente) și alte opțiuni de viață sănătoase sunt cel mai bun mod de a duce o viață sănătoasă. Sucul de țelină este un superaliment care poate fi inclus într-o dietă sănătoasă și un stil de viață pentru numeroasele sale beneficii pentru sănătate.

Cum a început nebunia

Mișcarea sucului de țelină a început cu o carte, Suc de țelină: cea mai puternică medicină a timpului nostru, vindecând milioane de oameni din întreaga lume de Anthony William (el se numește medicul mijlociu). Această carte recomandă să beți 16 uncii de suc de țelină în fiecare dimineață pe stomacul gol pentru a atenua multe probleme de sănătate, inclusiv pierderea în greutate și hipertensiunea arterială.

Din păcate, nu există prea multe dovezi științifice care să susțină afirmațiile lui William despre sucul de țelină. Cu toate acestea, există dovezi că țelina are beneficii pentru sănătate, dar trebuie să ne uităm la aceasta în ceea ce privește întreaga dietă și stilul de viață.

Beneficiile sucului de țelină

Frunza de țelină, semințele și extractul au fost remedii populare în practicile tradiționale de medicină vegetală de secole. Revista A2017 publicată în Journal of Evidence Based Complementary and Alternative Medicine afirmă că țelina:

poate ajuta la prevenirea bolilor de inimă, icter, probleme ale tractului urinar, gută și tulburări reumatice
îmbunătăți fertilitatea
crește numărul de spermatozoizi
este antifungic și antibacterian
poate fi utilizat pentru bronșită, colici, astm, afecțiuni ale pielii, febră, vărsături și tremurături

Țelina are multe utilizări ca plantă medicinală, dar are și mai multe proprietăți generale de promovare a sănătății, de care toată lumea poate beneficia. Încercăm să folosim o cantitate echitabilă de țelină în modurile tradiționale - umplutură de unt de nuci, cubulețe în salată de pui etc., dar este greu să obții o mulțime de țelină. (În afară de toate mestecările!)