Beneficiile și miturile Chorizo ​​Palacios

Sfaturi sănătoase

palacios

Știați că cârnații vindecați, cum ar fi chorizo, au o cantitate similară de colesterol ca merluciul? Cu siguranță nu ți-ai imaginat! Un studiu recent, susținut de Asociația Națională a Industriilor din Carne din Spania, concluzionează că cârnații vindecați au proprietăți nutriționale importante și contribuie la eliminarea convingerilor false.
Studiul arată că chorizo ​​și alte mezeluri vindecate au un conținut ridicat de proteine, minerale și vitamine, astfel încât acestea sunt un aliment recomandat într-o dietă sănătoasă.

BENEFICII:
_Ei au o conținut ridicat de proteine, minerale precum fosforul, fierul și zincul și vitaminele din grupa B, în special vitamina B1, B3 și B12.

_Cârnații vindecați conțin în jur de 30% grăsimi, dar trebuie remarcat faptul că majoritatea sunt grăsimi nesaturate. În plus, în ansamblu, are o compoziție de acizi grași care se apropie de profilul lipidic recomandat într-o dietă sănătoasă.